Funktionen

Das Gerät vereint in Kombination multifunktionaler Baugruppen (volumen-sowie funktionsvariable Glut-/Garkammer mittels Horizontalantrieb und mobiler Glutschubwand. Zusätzlich höhen- sowie funktionsvariable Hubebene mittels Vertikalantrieb) alle Grillverfahren (Vertikal-/ Horizontal-/ Schwenkgrill), alle Smokermodi (direkt, indirekt, Einkammer-/Zweikammerbetriebsart) sowie die Funktionen Back-/Pizzaofen, Räucherkammer und Herd, wobei eine kontinuierliche, dank Kamineffekt schnelle Gluterzeugung mit wahlweise Kohle oder Holz ohne Unterbrechung des jeweiligen Garvorganges sowie jede Einstellung  in den verschiedenen Modi stufenlos erfolgt.

-Holzbefeuerter Grill (Korpus maximal geöffnet),

-Holzkohlegrill (Variable Trennwand in Mittelstellung bzw. Schrägstellung),

-Smoker-/BBQ-Grill (im geschlossenen Korpus),

-Räucherschrank (Korpus geschlossen; mit Sägemehl-Schublade),

-Brot-/Pizza-Backofen (Korpus geschlossen),

-Kochstelle für Pfanne oder Topf,

-Kaminofen für reine Holzbefeuerung,

-Kaffe-Röstung.

 Zusätzlich, bauartbedingt:

- stufenlos höhenverstellbarer Horizontalgrill für konventionelles Direkt-Grillen mit gleichzeitiger aber auch alleiniger 

- Vertikalgrillfunktion (indirekt) für z.B. Spanferkel und Spieße. 

- Brennkammer als Anzünde-Kamin dank Kamineffekt.

sowie optional

-Outdoor-Smokergrill-Funktion (außerhalb der Brennkammer) für indirektes BBQ-Grillen (Einkammer- sowie Zweikammer-Smoker-Set als Sonderausstattung).

-Maillard-Reaktor: Hochtemperaturgrillen mit Hochleistungsbrenner (Gaskeramikstrahler, 800Grad Oberhitze) 

Weitere Informationen findest Du unter den beiden folgend Links: